2017年5月份农副食品商品价格分析

   2017年5月份农副食品商品价格分析

                       (价格监测中心)

    依据市场价格监测数据，端午节前后，我县农副产品价格基本稳定，与上月相比，本月57种居民生活必需品3涨10跌24平，其中东北米、面粉、鲫鱼价格上涨，猪肉、鲜菜价格下跌。

猪肉价格：瘦猪肉12.58元/500克，猪肋条13.88/500克。环比下跌3.88%，5.22%；同比下跌5.77%，1072%。

猪肉价格下跌的原因：主要是由于猪肉消费持续过低，春节后养殖户压栏，生猪出栏较多，国内市场供应充足，屠宰场持续压低价格收购，随着天气炎热，夏季肉类消费清淡，预计短期内仍以偏弱运行为主。

9种蔬菜价格以跌为主，环比下跌11.81%，同比下跌12.65%。与上月相比，9种蔬菜价格6跌3平，其中青椒、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜分别下跌3.61%、6.02%、2.17%、0.60%、1.30%，青菜、黄瓜、大白菜价格保持水平。

据业内人士分析，本月蔬菜价格下跌有以下三方面因素：1.随着气温升高，蔬菜生长期缩短，地产蔬菜上市，市场供应量充足；2.农民跟风种植，种植鲜菜面积大，产量增加；3.本地鲜菜大量上市，降低了运输成本、物流成本。预计因气温不断升高，部分蔬菜还有一定的下降空间。

鱼类中鲫鱼价格略有上涨，鲢鱼价格与上月持平，鸡肉价格上涨，上涨率为9.4%，鸡肉价格上涨主要是禽流感疫情消除，居民购买力增强，需求量上升，市场收购数量紧缺，收购价格增高。

                       二0一七年五月三十日