临泉县组织开展学校食品安全督查工作

    为加强我县学校食品安全监管，有效防控学校食堂食物中毒与传染病等公共卫生安全事件的发生，切实保障广大师生饮食安全和身心健康，县食药局、县教育局、县卫计委、县城管局抽调人员组成四个督查组对我县学校食堂及校园周边食品经营店开展督查。

    督查组每个乡镇抽查3个学校，对2户校园周边食品经营店进行督查，重点督查学校完善管理制度情况、落实食品安全主体责任情况、加强食品安全教育情况、加强食品安全监管情况、校园周边食品摊贩治理情况及规范含铝食品添加剂使用以及学校传染病预防控制措施落实情况、学生健康体检情况和学校生活饮用水卫生、公共场所卫生、教学生活设施卫生和入托入学儿童预防接种证查验等情况。

    通过督查发现大部分学校能够较好地完成各项制度落实，但也存在一些问题，部分学校负责人食品安全主体责任未落实，食品从业人员未经过培训等。督查组对发现的问题提出整改意见，要求限期落实。同时，县食药局组织对学校食堂及校园周边食品经营户进行监督抽检，目前已抽检食品50组，下一步将送往检验机构进行检验。