为保障市场销售食用农产品质量安全，针对近期群众反映集中的生姜问题，临泉县食品药品监督管理局积极开展生姜专项检查。

一是对市场上销售的生姜进行全覆盖的快速检测。对食用农产品集中交易市场及商超销售的生姜进行全覆盖的快速检测，主要检测二氧化硫和有机磷农药残留，并按照规定进行检测数据上传，对于快检发现的问题，及时依法处置。

二是认真落实食用农产品市场准入制度。按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》以及《关于实施食用农产品产地准出和市场准入无缝衔接监管工作的意见》的要求，督查食用农产品市场开办者、销售者落实食用农产品市场准入制度情况。

三是严格查处食用农产品销售中的违法违规行为。在对生姜等食用农产品快速检测中发现有涉嫌不合格的，立即责令下架停止销售，并进行法定检测，对法定检测结果仍为不合格的产品，按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对市场开办者和销售者进行依法处理；对没有认真履行食用农产品查验义务、落实食用农产品市场准入制度的市场开办者、销售者立即责令改正，给予警告；拒不改正的，依法立案查处。